Созрели вишни в лесу у дяди Вани… Короче, ягоды пошли, и мы по ягоды пошли!
КЛЮКВА



Здесь мы собрали общую информацию о такой ягоде как клюква, об особенностях ее употребления, потенциальных побочных эффектах и т.д.

Клюква – плодоносящее растение, родом из Северной Америки. Ее красные кислые ягоды используются в салатах, заготовках, пирогах, различных напитках и т.д.

Латинское название - Vaccinium macrocarpon

Для чего используется ягода

Исторически, плоды и листья клюквы использовались для лечения множества недугов, таких как раны, проблемы с мочеиспусканием, диарея, диабет, болезни желудка, и проблемы печени.

Еще недавно продукты на основе клюквы использовались для предотвращения или уничтожения инфекций мочевыводящих путей или др. инфекций, которые могут привести к язвам желудка; а также для предотвращения зубного камня. У клюквы, как также сообщали знахари, была способность предотвращения рака.

Как она используется

Ягоды используются для изготовления напитков и др. продовольственных продуктов, а также биодобавок в форме чаев, капсул или таблеток.

Что говорит Наука

Некоторые исследования, проведенные специалистами на предмет проверки лекарственных свойств клюквы, в частности, по поводу предотвращения или излечения инфекции мочевыводящих путей, подтвердили вышесказанное. Однако исследования были непродолжительными, и полученные результаты нельзя назвать аксиомой.

Исследование показывает, что компоненты, найденные в клюкве, могут предотвратить от закрепления бактерий на стенках мочевыводящих путей, и в результате от поражения инфекцией. Однако, механизм действия клюквы полностью не понят. Дальнейшие исследования будут проводиться, однако влияние этих кислых ягод на хорошую работу мочеиспускательного канала и предупреждение образования зубного камня уже являются подтвержденными.

Побочные эффекты и Предостережения

Употребление плодов клюквы в пищу в разумных количествах безопасно и полезно, но питье чрезмерного количества сока может вызвать желудочно-кишечное расстройство или диарею.

Люди, которые думают, что у них есть заболевание мочевыводящих путей, должны посетить врача для надлежащего диагноза и лечения. Нельзя использовать клюкву, чтобы самостоятельно излечиться.