| БАНАН
|
Банан – это известный нам фрукт желтого цвета, который произрастает обычно в тропиках. Конечно, есть различные разновидности бананов – зеленые, маленькие, большие, сладкие, безвкусные и т.д. Но нам знаком именно желтый сладкий банан, и про него мы и поведем речь.
Кстати, банан – это ягоды, они обычно растут в «связках», которые могут быть достаточно большими, и достигать 50 кг. Бананы - ценный источник витамина B6, витамина C, и калия.
Бананы выращиваются не менее чем в 107 странах. Их можно есть сырыми, можно готовить. Бананы могут также быть высушены, после чего они становятся десертом, или перемалываются в муку. Обычные бананы не имеют косточек, зрелости они достигают после того, как становятся полностью желтыми.
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность - 90 килокалорий
Углеводы - 22.84 г
Сахар 12.23 г
Белок 1.09 г
Витамин А - 3 мг
Тиамин - 0.031 мг
Рибофлавин - 0.073 мг
Витамин В6 – 0.367 мг
Витамин С – 8.7 мг
Кальций – 5 мг
Железо – 0.26 мг
Магний – 27 мг
Фосфор – 22 мг
Калий – 358 мг
Бананы составляют основную пищу для миллионов людей в развивающихся странах. В большинстве тропических стран зеленые (незрелые) бананы, используемые для приготовления, представляют главные культурные растения. Они напоминают картофель по приготовлению, а также по количеству калорий.
Бананы хорошо добавлять в десерты – они придают тесту воздушность, позволяют создать сладкий крем или сделать запеканку.
Они улучшают работу пищеварительной системы, их можно кушать при диабете, считается, что они лечат бессонницу и позволяют расслабиться на работе. Женщины отлично знают эту ягоду как помощника при ПМС. Содержание калия в них – одно из самых высоких среди натуральных продуктов, и, конечно, получать полезный микроэлемент вместе со вкусным плодом лучше, чем глотать таблетки. Из бананов можно делать также маски и ванночки, а после тренировки в спортзале они быстро восстановят силы и уменьшат чувство голода.
|
|
|